2016年4月17日 星期日

2016-04-17嘉義梅山-梅問屋梅子元氣館-觀光工廠

http://mmblog.tw/hwj/article/75067/

順著往梅山的路上前進,其實路上很多景點參觀
像是去年出名的金針花橫山屏休閒園區-滿山遍野的金針花開
還有就在附近的梅山公園
原來我以前都去過,而且這次的梅子元氣館,我經過了好幾次,
竟然都沒注意到,這次專程來看看!

裡面還滿大的!除了可以參觀梅子的用途外,
製作過程及包裝都可以參觀,算是很完整的產品製作介紹。

而且還有早期留下來的大醃池,像一座小屋子一樣~!

當然,觀光工廠要能持續經營,也是要販售點產品的!
這裡有酸梅湯試喝,梅子試吃,可以嘗過再購買,
價格也還算實惠,尤其酸梅汁很好喝,天氣熱,回家自己泡加點冰塊,
更是清涼消暑呢!所以再那邊試喝過後,也買了兩罐回家!

接下來繼續前往下一站 嘉義大林-老楊方城市(老楊方塊酥觀光工廠)

google 360景觀環景
梅問屋梅子元氣館-觀光工廠大門入口 https://goo.gl/maps/GZbmsLRyFS82
梅問屋梅子元氣館-梅子產品販賣部 https://goo.gl/maps/xF1Nk7MbQUE2
梅問屋梅子元氣館-公司沿革歷史展示間 https://goo.gl/maps/YDRtYjDoJc42
梅問屋梅子元氣館-製作工廠參觀 https://goo.gl/maps/siZZbErsdoA2


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其實遠遠的就可以看到招牌了!
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可愛的梅子娃娃,配上冏冏的笑臉
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要從右邊的時光隧道進去喔!
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門口就有介紹,當日消費單筆滿千元,就有DIY手做的優惠喔!
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可愛的梅問屋娃娃
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門口有蓋章的,喜歡蒐集旅遊景點章的很適合喔!
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主要是介紹發展的過程與歷史
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這也要照相嗎?
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以前的古老照片
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歷史文物呢!
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吃醃製品真的要注意這些呢!色素、漂白染色劑、糖精、糖蜜素、防腐劑現在食安危機,甚麼都要注意呢!
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日據時代的磅秤,現在偶爾好像都能看到呢!
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很有趣的特色門,出去看看吧!
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到外面就是製作的情形了!
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好大的醃梅儲場!
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各國梅子大不同
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中國:糖漬,甜蜜的餞別,所以叫做蜜餞呢!
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日本:鹽漬,主要是下飯的!
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東南亞:引進中式糖漬
台灣:也是糖漬喔!
梅問屋:以日式嚴謹的工法製作台式口味最健康、最好吃的梅子!
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醃梅池的介紹
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25頓的青梅耶!!250萬顆,1041株的梅樹呢~!
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從上往下看!真的很大呢!
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雖然有梯子,但不開放下去喔!
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日式工法的製作過程!
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宣傳標語
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看的出來是舊工廠改的!
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這裡是實際製作的工廠,但為了衛生安全,是透過玻璃窗看的喔!
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梅問屋的梅子製作方式喔!
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窗戶太高,特別做了個高台
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製作方式1-3
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透過玻璃窗看到的樣子!
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日曬屋!最主要的,會有日曬的特殊香味喔!
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感覺很乾淨呢!
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烤梅子!
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恩!看不出來是甚麼!
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去籽作型
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今天應該是沒作業
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包裝
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應該是機械化的!
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照相布幕
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蹲在中間,看起來像真的在作梅子呢!
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廁所......好熱,去洗洗臉吧!
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恩?剛剛門口照過了?
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梅汁試喝
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各式各樣的梅子商品
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各式各樣的梅子商品
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各式各樣的梅子商品
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各式各樣的梅子商品
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各式各樣的梅子商品
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各式各樣的梅子商品
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賣場感覺很舒服!!
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試吃之後,真的覺得不錯!買了酸梅湯跟梅子!
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要去下一站了喔!還是要在跟公仔來張照片
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要去下一站了喔!還是要在跟公仔來張照片



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梅問屋梅子元氣館-觀光工廠大門入口
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梅問屋梅子元氣館-製作工廠參觀
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梅問屋梅子元氣館-梅子產品販賣部

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