近期曝光率及高的蔡式釀酒，算是最近新開的觀光工廠吧！
雖說是工廠，但主要是參觀拍照和享用飲料及用餐
內部不大，但是很精緻，很適合拍照取景，
入園門票100元，可以折抵50元消費，
也有老年及兒童優待票50元，優待票就沒有折抵了！
看到門票才發現他營業到23:30，難得在這鄉下有開這麼晚的！
應該是希望走酒吧路線，不過飲酒用餐消費額高了點，
不過下午5點後門票是可以全部折抵消費的！
本身建築後方有停車場，不過路邊也都可以停車，所以算方便了！
google 360 景觀環景
https://goo.gl/maps/vU46UTSt8B42 蔡式釀酒-門口草皮
https://goo.gl/maps/C5XsUULL95s 蔡式釀酒-一樓酒吧
https://goo.gl/maps/Fi6AwaQtxK22 蔡式釀酒-3樓釀酒材料
https://goo.gl/maps/xpKnNNSTeMC2 蔡式釀酒-3樓酒吧裝飾區
https://goo.gl/maps/NATvcmkBiaD2 蔡式釀酒-室外座位區
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| 門口很漂亮，感覺有異國風情呢！ |
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| 室外草皮也有位子 |
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| 購票須知，基本就是100，老幼50 |
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| 下午5點之後可以全額折抵喔！(連優待票也能折抵) |
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| 活動小黑板，看來今天沒活動~! |
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| 馬上購票入場，看得出來是以熊為LOGO |
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| 進去之後先去參觀吧，電梯可也是有裝潢的喔！ |
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| 中英文路標，很清楚！ |
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| 先到2A樓，來跟招牌照個相 |
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| 走進去還以為來到不同的國度呢！ |
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| 不同的酒吧門面裝潢藝術 |
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| 從窗戶看下去可以看到釀酒桶呢！ |
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| 這些酒吧藝術門面，讓我一直很想開門走進去 |
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| 喔！剛好有個窗戶，可以看到工作人員辛苦的清掃~! |
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| 走完之後，感覺不同的酒吧門面風情，旦發先走廊很窄，不容易照到整個門面呢！角度要多取捨一下！ |
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| 整個走廊應該算是取景拍照的好地方了！ |
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| 有個創意廚窗耶！ |
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| 人可以進去擺姿勢喔！ |
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| 有個神祕的酒吧門面 |
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| 按鈕就能開門喔！ |
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| 進去之後，空間不大，感覺像是秘密實驗室 |
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| 還有警匪片中常出現的關係圖 |
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| 可以從起點開始，找到適合自己個性喝的酒喔！ |
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| 乍看以為是元素週期表，原來是啤酒週期表 |
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| 道具衣服化身科學實驗家 |
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| 配合裝潢，看起來還真像一回事 |
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| 酒桶真的可以坐的 |
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| 拍張照留個紀念吧！ |
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| 裡面能清楚的看到釀酒機，剛剛的清潔人員走掉了！！ |
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| 剛好從2樓俯看一樓的酒吧 |
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| 直接走樓梯上去3樓吧！ |
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| 看了牌子才想到，每個場景都有取了名字，但都沒注意 |
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| 用圖畫來敘述老闆的心路歷程 |
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| 這是電梯喔！乍看就要推開門進去了呢！ |
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| 繼續進去參觀 |
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| 人有三急，先上廁所 |
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| 廁所旁有介紹各國的泡沫文化 |
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| 啤酒泡沫的知識 |
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| 壁爐造景，牆上後面的圖畫照片，敘述著阿蔡辛苦釀酒的旅程 |
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| 釀酒的材料 |
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| 釀酒之星，敘述釀酒的6大材料(啤酒花，麥芽) |
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| 釀酒之星，敘述釀酒的6大材料(酵母，水，釀酒師，輔料香料) |
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| 這些釀酒的材料都展示在眼前 |
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| 要釀出好久，花樣還真不少！ |
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| 英式愛欄啤酒及商業拉格啤酒的牌圖遊戲！ |
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| 乾杯，道具酒做的真好~! |
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| 哇！泡沫要流出來了！ |
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| 這座位挺別致的，不過畢竟事道具，照張相，換人玩吧！ |
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| 來杯生啤吧！ |
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| 感覺很真的很像呢！ |
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| 拍照的好去處 |
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| 啤酒的製作過程 |
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| 釀酒歷程模型實體呈現 |
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| 碾麥 |
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| 糖化 |
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| 濾麥汁 |
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| 煮沸 |
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| 迴旋沉澱 |
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| 冷卻 |
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| 發酵 |
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| 熟成 |
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| 裝桶 |
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| 完整個過程就是這樣，而且模型會動，還有燈光效果喔！ |
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| 離開前不忘玩一下拼圖 |
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| 戶外的場域，可能下過雨，沒甚麼人要來坐 |
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| 直接走樓梯下去 |
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| 剛剛還沒甚麼人的！現在倒是很多人了！ |
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| 菜單不是很親民，但名字取的感覺就很高級 |
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| 蔡式飲品系列 |
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| 反面還有介紹....麥汁沒圖片... |
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| 我的來了！用票換來的一杯麥汁，價值50元(好小一個塑膠杯)， 可能喝慣了COSTCO的甜麥汁，這個感覺不對我味 |
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| 吧檯，很有風格，但感覺少了天頂上的杯架 |
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| 還有吃的可以點，可能時間不對，現場幾乎沒看到人有用餐最多只有叫薯條，但遠看感覺還是吃麥當勞的好 |
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| 因為這裡算半室外，沒有冷氣，所以有個大電扇在吹 |
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| 這裡風格還不錯，如果放個飛鏢、彈珠、超大電視，搞個運動酒吧風也不錯~! |
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| 打卡分享送贈品，資料夾 |
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| 一樓旁的蛇麻市集 |
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| 賣一些紀念品吧！ |
google 360 景觀環景
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| 蔡式釀酒-門口草皮 |
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| 蔡式釀酒-一樓酒吧 |
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| 蔡式釀酒-3樓釀酒材料 |
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| 蔡式釀酒-3樓酒吧裝飾區 |
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| 蔡式釀酒-室外座位區 |
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