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2018年10月19日 星期五

2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋

2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋

今天難得稱著中午空閒時間,來吃草屯非常出名的老店
鼎唐風,以前常常吃,後來實在要控制體重,有好一段時間沒出現了!

自幾年前搬到新的地點之後,整個內部裝潢可真的是很有藝術感呢!
從今年開始,原本是吃到飽的,改成單點制了!

就趕快來吃吃看吧!

google 景觀環景
https://goo.gl/maps/s2qX9MzUjMv 鼎唐風店內環景

2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
店門口真的很藝術!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
中國風的造景,侍女吃蝦子圖?
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
清朝錢莊古門,就放在櫃台後,記得好像以前在舊店時真的是大門呢!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
室內的環境明亮且極具藝術價值,連椅子都古色古香的!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
進門的感覺就像是一個小型的藝術展覽呢!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
也有一些相關的藝術商品
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
鼎唐風獨家香料
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
陳永釗青花一哥,原來這些都是有專人設計的呢!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
小農商品,幫忙附近的小農再地農產行銷一下
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
牆上的藝術,真的挺有風味的!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
而且店裡很明亮不會感覺陰陰的!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
都還沒點餐,視覺感就很不錯~!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
還是來點餐吧!菜單上有介紹剛剛走進來店裡的一些藝術品
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
有低消喔!不過基本上點個套餐都會超過啦!先選鍋底,我挑了!紅鍋+白菜古董鍋
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
也有套餐的!最後想想還是來個套餐吧!套餐有菜盤、手工丸可以選,而且現在打卡有送一盤豬肉喔!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
有單點的食材
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
湯底送上來了!好別緻的鍋,真的是個鼎呢!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
紐西蘭小羔羊,實物完全跟圖片一模一樣呢!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
美國降霜牛肉,這一盤感覺比圖片還多呢!油花好漂亮!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
第一次看到,墨魚花枝磚,好吃,QQ的!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
老油條,麻辣鍋這個最對味了!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
大腸+牛賭很不錯,事先有滷過,放入鍋內很快就能吃,不像有些生的放入,煮了很久還是很硬。
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
手工丸,料超多的,很實在!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
旁邊的茶壺,超有感覺的!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
菜盤上來了!冬瓜地瓜木瓜龍鬚菜,都是在地小農無毒生產的喔!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
東西來了!要準備吃了!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
先來試試羊肉
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
肉涮涮就拿起來吃,味道超好~!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
湯頭也有變更,超有味道的,配上油條,麻辣湯底熬得很好喝!(我自己還真的喝了一碗,很香很濃味道很夠)
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
鴨血很入味,而鍋底可以一直吃喔!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
剛剛的墨魚花枝磚,口感很Q,很好吃!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
大腸事先就有滷過,所以吃起來很有味不會咬不動
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
手工丸,滿滿的料,很好吃!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
吃飽了!有甜點,剛剛忘了介紹他的佐料,基本的沙茶蔥花加上豆腐乳和香醋油,簡單,但很夠味!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
冰淇淋,雖然只有兩種口味,但不錯吃!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
順便介紹了一下小農及無毒食材
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
白飯吃到飽喔!還有小農的有機蔬果介紹
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
剛剛的茶凍,很嫩很順口,一口就吃掉了!
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
冰淇淋,兩種口味,瑞士巧克力還有OREO餅乾呢!
吃飽之後,還可以把剩下的加點鍋底打包回去,
湯頭不錯!打包回去自己加點料,晚餐還是很好吃!!

整體來說,整個用餐環境,或食物都相當的好,
比起以前吃到飽的口味好了很多!

當然,價格也提高了!不過因為鍋底可以吃到飽,又可以打包帶回!
還是挺不錯的!

倒是希望能有商業午餐之類的,吸引一下趕時間的上班族,
把價格調低,應該能更受歡迎。

讓我想到以前吃的鼎王麻辣鍋,這口味已經不輸了!

google 景觀環景
2018-10-19南投草屯-鼎唐風麻辣鴛鴦鍋
鼎唐風店內環景
https://goo.gl/maps/s2qX9MzUjMv 鼎唐風店內環景

2017年5月30日 星期二

2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒

http://mmblog.tw/hwj/article/75135/

近期曝光率及高的蔡式釀酒,算是最近新開的觀光工廠吧!
雖說是工廠,但主要是參觀拍照和享用飲料及用餐

內部不大,但是很精緻,很適合拍照取景,
入園門票100元,可以折抵50元消費,
也有老年及兒童優待票50元,優待票就沒有折抵了!

看到門票才發現他營業到23:30,難得在這鄉下有開這麼晚的!
應該是希望走酒吧路線,不過飲酒用餐消費額高了點,
不過下午5點後門票是可以全部折抵消費的!

本身建築後方有停車場,不過路邊也都可以停車,所以算方便了!

google 360 景觀環景

https://goo.gl/maps/vU46UTSt8B42        蔡式釀酒-門口草皮
https://goo.gl/maps/C5XsUULL95s         蔡式釀酒-一樓酒吧
https://goo.gl/maps/Fi6AwaQtxK22         蔡式釀酒-3樓釀酒材料
https://goo.gl/maps/xpKnNNSTeMC2     蔡式釀酒-3樓酒吧裝飾區
https://goo.gl/maps/NATvcmkBiaD2       蔡式釀酒-室外座位區

2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
門口很漂亮,感覺有異國風情呢!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
室外草皮也有位子
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
購票須知,基本就是100,老幼50
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
下午5點之後可以全額折抵喔!(連優待票也能折抵)
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
活動小黑板,看來今天沒活動~!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
馬上購票入場,看得出來是以熊為LOGO
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
進去之後先去參觀吧,電梯可也是有裝潢的喔!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
中英文路標,很清楚!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
先到2A樓,來跟招牌照個相
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
走進去還以為來到不同的國度呢!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
不同的酒吧門面裝潢藝術
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
從窗戶看下去可以看到釀酒桶呢!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
這些酒吧藝術門面,讓我一直很想開門走進去
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
喔!剛好有個窗戶,可以看到工作人員辛苦的清掃~!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
走完之後,感覺不同的酒吧門面風情,旦發先走廊很窄,不容易照到整個門面呢!角度要多取捨一下!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
整個走廊應該算是取景拍照的好地方了!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
有個創意廚窗耶!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
人可以進去擺姿勢喔!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
有個神祕的酒吧門面
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
按鈕就能開門喔!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
進去之後,空間不大,感覺像是秘密實驗室
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
還有警匪片中常出現的關係圖
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
可以從起點開始,找到適合自己個性喝的酒喔!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
乍看以為是元素週期表,原來是啤酒週期表
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
道具衣服化身科學實驗家
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
配合裝潢,看起來還真像一回事
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
酒桶真的可以坐的
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
拍張照留個紀念吧!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
裡面能清楚的看到釀酒機,剛剛的清潔人員走掉了!!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
剛好從2樓俯看一樓的酒吧
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
直接走樓梯上去3樓吧!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
看了牌子才想到,每個場景都有取了名字,但都沒注意
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
用圖畫來敘述老闆的心路歷程
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
這是電梯喔!乍看就要推開門進去了呢!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
繼續進去參觀
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
人有三急,先上廁所
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
廁所旁有介紹各國的泡沫文化
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
啤酒泡沫的知識
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
壁爐造景,牆上後面的圖畫照片,敘述著阿蔡辛苦釀酒的旅程
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
釀酒的材料
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
釀酒之星,敘述釀酒的6大材料(啤酒花,麥芽)
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
釀酒之星,敘述釀酒的6大材料(酵母,水,釀酒師,輔料香料)
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
這些釀酒的材料都展示在眼前
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
要釀出好久,花樣還真不少!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
英式愛欄啤酒及商業拉格啤酒的牌圖遊戲!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
乾杯,道具酒做的真好~!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
哇!泡沫要流出來了!
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這座位挺別致的,不過畢竟事道具,照張相,換人玩吧!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
來杯生啤吧!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
感覺很真的很像呢!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
拍照的好去處
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
啤酒的製作過程
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釀酒歷程模型實體呈現
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碾麥
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糖化
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濾麥汁
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煮沸
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迴旋沉澱
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冷卻
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發酵
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熟成
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裝桶
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完整個過程就是這樣,而且模型會動,還有燈光效果喔!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
離開前不忘玩一下拼圖
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戶外的場域,可能下過雨,沒甚麼人要來坐
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直接走樓梯下去
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剛剛還沒甚麼人的!現在倒是很多人了!
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菜單不是很親民,但名字取的感覺就很高級
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蔡式飲品系列
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
反面還有介紹....麥汁沒圖片...
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我的來了!用票換來的一杯麥汁,價值50元(好小一個塑膠杯),
可能喝慣了COSTCO的甜麥汁,這個感覺不對我味
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吧檯,很有風格,但感覺少了天頂上的杯架
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還有吃的可以點,可能時間不對,現場幾乎沒看到人有用餐最多只有叫薯條,但遠看感覺還是吃麥當勞的好
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
因為這裡算半室外,沒有冷氣,所以有個大電扇在吹
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
這裡風格還不錯,如果放個飛鏢、彈珠、超大電視,搞個運動酒吧風也不錯~!
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
打卡分享送贈品,資料夾
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
一樓旁的蛇麻市集
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
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2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
賣一些紀念品吧!


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2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
蔡式釀酒-門口草皮
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蔡式釀酒-一樓酒吧
2017-05-30南投草屯-蔡式釀酒
蔡式釀酒-3樓釀酒材料
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蔡式釀酒-3樓酒吧裝飾區
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